しっとりパウンドケーキ☆
HMを使って、
ボウルをはかりにのせて、
材料を加えて混ぜていくだけ♪
簡単しっとりパウンドケーキ(ノω`*)ノ"
このレシピの生い立ち
息子のお昼寝中に、
抱っこしてても片手で、
簡単にパウンドケーキを作りたくて☆
しっとりパウンドケーキ☆
HMを使って、
ボウルをはかりにのせて、
材料を加えて混ぜていくだけ♪
簡単しっとりパウンドケーキ(ノω`*)ノ"
このレシピの生い立ち
息子のお昼寝中に、
抱っこしてても片手で、
簡単にパウンドケーキを作りたくて☆
作り方
- 1
牛乳パックの1面を切り取って、キッチンペーパーをしいて型を作っておく。
写真はしいてません。 - 2
もちろんパウンドケーキ用の型でもd(*´˘`*)
- 3
バター(マーガリン)50gを、レンジで20秒くらいチンッ♪
溶かしておく。 - 4
HM200gをふるいに入れてはかっておく。
- 5
たまご4こをボウルに入れて、泡立て器でよーく混ぜる。
- 6
砂糖70g(50g)、溶かしバター、サラダ油20gを入れて、その都度よーく混ぜる。
- 7
HMをふるいにかけながら、何回かにわけて入れる。
このときも、よーく混ぜる。 - 8
牛乳60gを入れて、さらによーく混ぜる。
- 9
オーブン皿の上にオーブンシートをしいて、牛乳パックの型をのせます。
牛乳パックの絵や字が写らないように☆ - 10
牛乳パックの型に流し入れて、バターをのせて、グラニュー糖を全体にかける。
(外はサクッとのポイントです☆) - 11
180度のオーブンで43分焼く(p´ω'q*)。o+゚
- 12
焼き上がったら竹串(なければお箸)をケーキにさして、何もついてこなければ完成です☆
- 13
生焼けで、竹串にタネがついてきたら、追加で焼いてあげてください。
- 14
残ったケーキは、食べやすい大きさに切って、ラップに包んでジップロックに入れて、冷凍保存もできますよ!!
- 15
☆牛乳パックのポリエチレンが溶けて、ケーキにつく可能性があるので、キッチンペーパーはしいてください。
- 16
体に害はないので心配ありませんが、なるべくしいた方がいいと思います♪
- 17
☆あと、牛乳パックで遊んで型を作るときは、ホチキスは使わないでください。
火が出る恐れがあり、危険です(`・ω・´)
コツ・ポイント
☆HMをふるいにかける
☆いちいちよく混ぜる
☆牛乳をさいごに入れる
この3つだけ守るだけで、
中はしっとり、外はさくっと、
おいしく作れます♪
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