フライパンに薄く油をひき、餅を焼きます。餅を焼きながら、フライパンの空いてる部分で豚を塩こしょうで焼きます。

餅と豚が焼けたら一度取り出し、卵を溶いてフライパンで焼きます

卵の中央に1の餅をのせ、その上に豚肉を置き、たまごでくるみます

お皿を上から被せ、フライパンごと引っくり返してお皿に移せば完成。
お好みでソースとマヨネーズをかけてどうぞ♪