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バナナアップルケーキ
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バナナアップルケーキ-レシピのメイン写真

バナナアップルケーキ

pinocom
pinocom @cook_40137752

ホットケーキミックスと炊飯器を使ってお手軽ケーキです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい手作り感あふれるケーキが食べたかったので
久々に夫に褒められました

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ホットケーキミックスと炊飯器を使ってお手軽ケーキです
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • さとう 大さじ1
  • ハチミツ(なければさとう) 大さじ1
  • 卵 2個
  • サラダ油又はケーキ用マーガリン 100cc(g)
  • バナナ 1本
  • りんご 1個
  • 干しぶどう お好みで
  • クルミ お好みで
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて16等分にする

  2. 2

    バナナはポリ袋にいれて、手で握りつぶす

  3. 3

    他の材料を混ぜ合わせてバナナをいれてさらに混ぜる
    お好みで干しぶどう・クルミをいれる

  4. 4

    りんごを炊飯器に並べ3をいれてスイッチON
    機種によって出来上がりに差がありますが、我が家のでは約30分で出来上がりです

  5. 5

    ホームベーカリーのケーキコースでも同じ材料で大丈夫です
    その時は焼き始めにりんごを生地に上から埋め込む様にしてね

コツ・ポイント

りんごを洋梨にしても美味しかったです
さとうを+することで、ホットケーキミックス特有の香りが抑えられる気がします
さとうをグラニュー糖にすると、さらに味がランクアップします

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pinocom
pinocom @cook_40137752
2011/12/18 04:20に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご バナナ はちみつ くるみ レーズン 卵 ホットケーキミックス

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