人参 牛蒡入ってます♬ 我が家の おでん

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

普通おでんには人参 牛蒡入っていない事昨日 聞きました!でも 入れてみて美味しおでんできますよ♬

このレシピの生い立ち
いつの日からか我が家のおでんは人参牛蒡入り・・・

人参 牛蒡入ってます♬ 我が家の おでん

普通おでんには人参 牛蒡入っていない事昨日 聞きました!でも 入れてみて美味しおでんできますよ♬

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いつの日からか我が家のおでんは人参牛蒡入り・・・

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材料

  1. 鶏手羽元 8本
  2. 人参 1本
  3. 牛蒡 1/2本
  4. 大根 1/2本
  5. はんぺん練り物 5枚
  6. お鍋に合わせて
  7. 白だし 100cc~
  8. 2個

作り方

  1. 1

    鶏の手羽元とひたひたの水を圧力鍋に入れ10分加圧し自然冷却

  2. 2

    人参 牛蒡は大きめのらん切り 大根は3cmほどの厚さに切り皮をむき半分に切る。

  3. 3

    卵はこの方法で茹でておく(レシピID :19263406

  4. 4

    鍋に人参 牛蒡 大根を入れひたひたの水で煮始める。

  5. 5

    1が出来たら3の鍋に入れ白だしで味を調え練り物 卵を加えことこと煮る。

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今日つくる
ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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