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酒かすの塩昆布和え
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酒かすの塩昆布和え-レシピのメイン写真

酒かすの塩昆布和え

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

塩昆布と酒かすを和えるだけで、旨みある美味しいおつまみなります。ご飯とも相性良く、おにぎりに添えても◎
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚書に。

塩昆布と酒かすを和えるだけで、旨みある美味しいおつまみなります。ご飯とも相性良く、おにぎりに添えても◎
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酒かすの塩昆布和え

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

塩昆布と酒かすを和えるだけで、旨みある美味しいおつまみなります。ご飯とも相性良く、おにぎりに添えても◎
このレシピの生い立ち
美味しかったので、覚書に。

塩昆布と酒かすを和えるだけで、旨みある美味しいおつまみなります。ご飯とも相性良く、おにぎりに添えても◎
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材料

作りやすい分量
  • 酒かす(練り状のもの) 大さじ2
  • 塩昆布 2つまみ(2g)
  • 牛乳又は水 ~小さじ2
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作り方

  1. 1

    酒かすはレンジ500Wで柔らかくしておく。

  2. 2

    全てを混ぜ合わせれば出来上がり。

  3. 3

    塩おにぎりに乗せて。

    • 酒かすの塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    さつま芋に和えても美味しいです。

コツ・ポイント

酒かすの硬さによって、牛乳(水)で調節下さい。牛乳使用の方が、若干酒かすのアルコール臭が緩和されます。ご飯はシンプルな塩味がベストかと思います。酒かすと塩昆布の旨みが引き立ちます。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2011/12/16 19:35に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165476
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