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とうがらし味噌
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とうがらし味噌-レシピのメイン写真

とうがらし味噌

とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621

ごはんに乗せたらたまらな~い
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんが作った味噌を再現したく、頑張りました。

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とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621

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材料

  • 青とうがらし 1パック
  • 味噌 大さじ4
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ1(お好みの量で)
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とうがらしを細かく刻んでごま油で炒める

  2. 2

    残りの調味料をいれ、好みの味に仕上げる

コツ・ポイント

良く炒めたほうが美味しいです。
写真はダシ巻き玉子です。
試しに写真を載せたら削除できませんでした。
すみません。

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とろsalmon
とろsalmon @cook_40111621
2009/01/26 01:30に公開
結婚5年目の主婦で~す。だんなさんに美味しくてヘルシーな料理を沢山作れるよう頑張りまっす!
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このレシピのキーワード

青とうがらし 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18166045
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