タコとブロッコリー、アボカドの和え物

たろママン
たろママン @cook_40080068

おつまみが無い!家にあったもので超簡単にさっさと作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもはこのレシピにマヨネーズを混ぜていましたが今回は糖質オフが課題。単純にマヨネーズを除いてみてもあっさりとても美味しかったんです。タコは父が釣るので冷凍庫に常備。タコを使った料理は食べ応えがあって大好きです。

タコとブロッコリー、アボカドの和え物

おつまみが無い!家にあったもので超簡単にさっさと作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもはこのレシピにマヨネーズを混ぜていましたが今回は糖質オフが課題。単純にマヨネーズを除いてみてもあっさりとても美味しかったんです。タコは父が釣るので冷凍庫に常備。タコを使った料理は食べ応えがあって大好きです。

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材料

2人分
  1. ゆでだこ 足1本
  2. ブロッコリー 半房
  3. アボカド 半分
  4. いりごま 少々
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. レモン果汁 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    タコを一口サイズに切る。アボカドも2センチ角くらいに。ブロッコリーは子房に分けて茹でる。

  2. 2

    1で準備したものをめんつゆ、レモン汁、ゴマで和えて完成です。

コツ・ポイント

レモン果汁は苦手な方は省いてOK。今回めんつゆは濃縮2倍を使用しました。とっても簡単なレシピです。

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