ブロッコリーとカッテージチーズの和え物

Name: ブロッコリーとカッテージチーズの和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 100g; カッテージチーズ 30g; マヨネーズ 大さじ1杯強; めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1杯弱

ブロッコリーとカッテージチーズの風味が絶妙で、おかずにもおつまみにもなるレシピです。
このレシピの生い立ち
当院で提供している入院食の中で、男性にも女性にも人気があるメニューです。ぜひ食べて頂きたくてご紹介しました。

材料

2人分

ブロッコリーは、冷凍の方がやわらかく味が馴染みやすいです。また、電子レンジの加熱時間はあくまでも目安ですので、各ご家庭で調節してください。

東大阪病院 @cook_40166267

2017/05/04 07:20に公開

大阪市城東区

東大阪病院は昭和26年4月に“地域の方々に親しまれ信頼される病院を創りたい”という想いで誕生しました。「地域社会との共存･共栄～地域住民の健康を支援することで地域社会に貢献すること～｣を理念に掲げ、地域に根差した医療の提供に尽力しております。

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