茄子みそが好きなので作ってみましたこのレシピの生い立ち母の好きなレシピです!
茄子を食べやすい大きさに切ります
茄子に火が通ったら、日を止めてみそをからめます
みそは、今回合わせを作ってますが、自分の好きなみそにしてもいいと思います
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