油で揚げずにオーブンで調理。余分な油が落ちて、ヘルシーです。にんにく好きにはもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
昔よく行っていた風来坊の手羽先が大好きで自分でも作れないかと試行錯誤…油で揚げなくてもできることを発見し以来大好評の我が家のレシピです。オーブンレンジを買い換えたときのレシピ集のから揚げを参考にしアレンジしました。