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高野のロールフライ
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高野のロールフライ-レシピのメイン写真

高野のロールフライ

iyumi
iyumi @cook_40038393

高野豆腐をスライス!ハムとチーズを巻いてフライにしました。
このレシピの生い立ち
お弁当の主菜にボリュームある高野豆腐レシピにしました。

高野豆腐をスライス!ハムとチーズを巻いてフライにしました。
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高野のロールフライ

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高野豆腐をスライス!ハムとチーズを巻いてフライにしました。
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材料

1人前
  • 高野豆腐 1枚
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 薄力粉 大さじ2
  • 水 大さじ3
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に漬けて戻し、水気を切って3枚にスライスする。ハム、チーズを高野豆腐のたて半分の大きさくらいに切る。

  2. 2

    高野豆腐を縦に置き、手前側にハム、チーズを乗せくるくる巻き楊枝で止める。パスタでもよいですよ♪

  3. 3

    薄力粉と水を合わせて溶き、高野ロールにつけ、続いてパン粉をまぶす。180度の油で揚げる。出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

ハム、チーズは高野豆腐と同じサイズにすると、とても巻きにくいので半分くらいの大きさがちょうどよいと思います。
他に、大葉+うめぼし、マヨ+明太子等も美味しいと思います。

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iyumi
iyumi @cook_40038393
2009/01/20 13:49に公開
中学生、小学生、2歳の3児の母です。子供たちに囲まれながらあわただしくも楽しく、ご飯を作ってます。ブログはじめました。http://yumeumi.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

高野豆腐 ハム 薄力粉 スライスチーズ

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