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♡胡桃*ブラウニー♡
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♡胡桃*ブラウニー♡-レシピのメイン写真

♡胡桃*ブラウニー♡

mie♡
mie♡ @cook_40066062

しっとりしたブラウニーです♡
このレシピの生い立ち
角型を貰ったので使いたくて…
以前本で見たレシピを少し改良してしっとりしたブラウニーにしました。

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角型を貰ったので使いたくて…
以前本で見たレシピを少し改良してしっとりしたブラウニーにしました。

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♡胡桃*ブラウニー♡

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材料

18cm角型
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 50ml
  • ☆ブラックチョコレート 65g
  • ☆ミルクチョコレート 35g
  • ☆バター 40g
  • ★薄力粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • 胡桃 50g(中30g飾り用20g)
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳は常温に戻します。
    ★粉類は振るっておきます。
    型にオーブンペーパーを敷きます。

  2. 2

    ☆チョコレートは刻んでバターと合わせ湯煎で溶かします。
    中に入れる胡桃30gはローストして刻んでおきます。

    • ♡胡桃*ブラウニー♡作り方2写真
  3. 3

    卵は溶き解し砂糖を少しずつ混ぜ合わせクリーム状になるまで泡立てます。
    牛乳を入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    ☆チョコを3回に分け混ぜ合わせます。
    2回目からゴムベラでよく混ぜます。
    ★を振るい入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    刻んだ胡桃を混ぜ合わせ型に流し入れ、飾り用の胡桃を表面に散らして天板に乗せ、190℃に温めたオーブンで15分位焼きます。

  6. 6

    170℃に下げて5分位焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンに合わせて温度・時間調節してください。
チョコレートは混ぜなくても好みのチョコレートを使ってください。

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mie♡
mie♡ @cook_40066062
2009/01/17 13:25に公開
レシピを少しずつ増やしていけたら…と思っています♪
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このレシピのキーワード

ブラウニー くるみ バター 牛乳 薄力粉 卵 ダークチョコレート チョコレート

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