あったか生姜入り中華スープ
生姜入りでからだぽっかぽか!
このレシピの生い立ち
風邪気味で何かあったまれるもの……!と思って作りました。
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鍋に水を入れ、火にかける。
とりがらスープの素を入れる。
沸騰してきたらもやしを入れ、塩コショウで味をととのえる。
岩のり(ワカメ)を入れる。
生姜を入れる。
ごま油をまわし入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
今回は岩のりを使いましたが、ワカメでもオッケーです。
生姜は入れすぎると辛くなりすぎるので注意。
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