しっとりおいしいチョコバナナマフィン◎
むつみんち☆ @cook_40043884
濃厚チョコ，カリッと胡桃，熟れたバナナの甘味，ココアのビターなお味の取り合わせが絶妙◎材料もれ追記しましたm（_ _）m
このレシピの生い立ち
きりん状のバナナがあったので（*＾ー＾）ノ
しっとりおいしいチョコバナナマフィン◎
濃厚チョコ，カリッと胡桃，熟れたバナナの甘味，ココアのビターなお味の取り合わせが絶妙◎材料もれ追記しましたm（_ _）m
このレシピの生い立ち
きりん状のバナナがあったので（*＾ー＾）ノ
アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせて振るっておく。
- 2
バナナは飾り用6枚とって、残りはフォークでざっとつぶしておく。
- 3
板チョコは粗く刻んでおく。
- 4
くるみは耐熱容器に入れ、電子レンジで700W1分30秒加熱し、さっと混ぜてからさらに30秒加熱する。粗く刻んでおく。
- 5
ボールにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状にまるまでよく混ぜる。砂糖を加えさらに混ぜる。
-
- 6
といた卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
-
- 7
粉類→牛乳→粉類→牛乳→粉類の順に加え、ゴムべらでその都度切るように混ぜる。（練らないように注意！）
-
- 8
バナナとチョコとくるみを加え、ざっと混ぜる。カップに分け入れ、上に飾り用のバナナをのせる。
-
- 9
180℃に温めたオーブンで20分くらい焼き、網の上に取り出し粗熱をとれば、できあがり～♪
-
コツ・ポイント
粉類を加えるときと、バナナ・チョコ・くるみを加えたあとは混ぜすぎないようにすると、ふわっとできあがりますよ～♪
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