お弁当に✿ちくわのたまごホイップ
お弁当やおつまみにどうかな?
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを考えて思いついたもの。
作り方
- 1
ちくわは3分割。
- 2
卵焼きなどの卵液の残りで十分ですが、ない場合作ります。割りほぐした卵に牛乳・塩・こしょうを加え混ぜレンジにかける。
- 3
20秒→泡だて器でかき混ぜる→15~20秒→かき混ぜる→15~20秒→かき混ぜる。火が通ってふっくらしてたらOK。
- 4
3にマヨネーズを加え混ぜたものをビニール袋に入れる。
卵サラダがある方はそちらを使用して下さい! - 5
ビニール袋の端っこをハサミで少し切って、ちくわに注入~♪
- 6
ケチャップやパセリで飾ってできあがり。お弁当やおつまみに❤
コツ・ポイント
・ゆで卵のサラダがあればそちらを使用して下さい。もしくは、卵焼きなどの余りの卵液を使ったほうが無駄がないです。
・卵は少々濃いめの味付けがオススメ。
・卵はレンジから目を離さないで加熱していく。
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