超簡単ヘルシー★スイートポテトモンブラン
マぷらす @cook_40045123
バター・生クリーム不使用。裏ごし嫌いな人＆うまく絞れない人のごまかし(笑)低脂肪乳で作れば超ローファットです♪
このレシピの生い立ち
バターも生クリームも使いたくなかったので…
超簡単ヘルシー★スイートポテトモンブラン
バター・生クリーム不使用。裏ごし嫌いな人＆うまく絞れない人のごまかし(笑)低脂肪乳で作れば超ローファットです♪
このレシピの生い立ち
バターも生クリームも使いたくなかったので…
アプリでひらく作り方
- 1
芋は皮をむいて、適当に輪切りにして、水にさらす。水気を軽く切り、芋をラップに包んでレンジで５分加熱。
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- 2
フォークで軽くつぶせるかたさになるまでレンジで加熱する。熱いうちに芋をつぶしておく。
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- 3
②に牛乳を大さじ３加え、裏ごしする。（しなくてもok）今回は半量だけ裏ごしました。
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- 4
はちみつを加え混ぜ、甘さをみてグラニュー糖を加える。残りの牛乳をかたさを見ながら加える。【クリーム完成！】
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- 5
③で裏ごししなかった分をカップに敷き詰める。
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- 6
輪切りバナナをおいて…マシュマロおいて…。（宝探し気分で好きなもの入れてください♪）
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- 7
③の裏ごししなかった分で隙間を埋める。上から裏ごした分を絞り、失敗した部分にバナナを飾る(笑)
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- 8
あとは、トースターやオーブンで焦げない程度に軽く焼いて完成！（焼かなくてもok）
コツ・ポイント
ちなみに低脂肪乳で作ると…クリームだけで469.6kcal、蛋白質5.7g、脂質0.9g！！
つくれぽ
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