なめこの塩麹炒めなめたけ風

Name: なめこの塩麹炒めなめたけ風
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1～2パック; 塩麹 小1; 昆布だし 2～4ｇ; 油 小1

炒めるだけの超手抜き料理ですが
なめたけ見たいになりました。
冷めても美味しいのでお酒のお供にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
なめこが余って困ったので炒めてみました＾＾

材料

2人前

◆なめこは絶対洗わないこと。
◆今回は大ぶりのなめこを使用した為1パックです。
◆しめじやえのきを一緒に入れてみりんや料理酒を加えるとよりなめたけ度ＵＰ！
◆お醤油味でも美味しそうです＾＾

ちびたなう @cook_40131701

2011/12/23 13:16に公開

やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリｗ飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんｗでも一生懸命なの。

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