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カブと豚肉としば漬けの炒め物
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カブと豚肉としば漬けの炒め物-レシピのメイン写真

カブと豚肉としば漬けの炒め物

釣りキチ旦那の嫁
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565

豚肉にさえ火が通ればよい簡単な料理です。しば漬けいける!(^O^) 箸が止まりません。
このレシピの生い立ち
この組み合わせどうかな?と思って作ってみたら美味しかったです。

豚肉にさえ火が通ればよい簡単な料理です。しば漬けいける!(^O^) 箸が止まりません。
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カブと豚肉としば漬けの炒め物

釣りキチ旦那の嫁
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565

豚肉にさえ火が通ればよい簡単な料理です。しば漬けいける!(^O^) 箸が止まりません。
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豚肉にさえ火が通ればよい簡単な料理です。しば漬けいける!(^O^) 箸が止まりません。
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材料

2人分
  • 小カブラ 3個
  • 豚肉こま切れ 30g
  • しば漬け 40g
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小カブラは厚めに皮を剥き8~6等分のくし型に切ります。しば漬けは1㎝くらいに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに豚肉を入れ炒めます。軽く塩・こしょうを振り、火が通ったらカブ、しば漬けを入れて炒めます。

  3. 3

    カブに半分くらい火が通ったら出来上がりです。炒め過ぎるとカブの歯ごたえがなくなってしまいます。

コツ・ポイント

ポイントは炒め過ぎない事です。

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釣りキチ旦那の嫁
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
2011/12/12 14:12に公開
釣りが大好きな旦那と二人暮らし。食べることが大好きな釣りキチ旦那のためにせっせと料理を作ります。 よかったらブログも覗いてみて下さい http://ameblo.jp/h-monsutera-a/
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