CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酒ツマ 田作りもどきで正月気分!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酒ツマ 田作りもどきで正月気分!-レシピのメイン写真

酒ツマ 田作りもどきで正月気分!

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

一足先に正月気分!酒のつまみに最適、田作りです。邪道かと思いましたが、ちくわも加えてみました。
このレシピの生い立ち
お正月の田作りが大好きで、よく食べていました。ちょっと早いですが、酒のつまみにちょうどいいので、ちょっと早いのですが、美味しく頂きました。

一足先に正月気分!酒のつまみに最適、田作りです。邪道かと思いましたが、ちくわも加えてみました。
このレシピの生い立ち
お正月の田作りが大好きで、よく食べていました。ちょっと早いですが、酒のつまみにちょうどいいので、ちょっと早いのですが、美味しく頂きました。

もっと読む

酒ツマ 田作りもどきで正月気分!

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

一足先に正月気分!酒のつまみに最適、田作りです。邪道かと思いましたが、ちくわも加えてみました。
このレシピの生い立ち
お正月の田作りが大好きで、よく食べていました。ちょっと早いですが、酒のつまみにちょうどいいので、ちょっと早いのですが、美味しく頂きました。

一足先に正月気分!酒のつまみに最適、田作りです。邪道かと思いましたが、ちくわも加えてみました。
このレシピの生い立ち
お正月の田作りが大好きで、よく食べていました。ちょっと早いですが、酒のつまみにちょうどいいので、ちょっと早いのですが、美味しく頂きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 食べれる煮干 軽く2握り
  • ちくわ 1本
  • ★本だし 小さし1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★水 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タレ作りです。小さめの鍋に★を入れ弱火で砂糖が溶けるまで、かき混ぜます。次にちくわ(お好みで)を縦に半分に切ります。

  2. 2

    半分にしたちくわを3ミリ幅程度で小さく切ります。
    最後に煮干を炒めます。フライパンには油は入れません。弱火で熱します。

  3. 3

    フライパンに煮干を入れ乾煎りします。香ばしい、きつね色程度になるまで炒めたら、火を止めます。

  4. 4

    火を止めたフライパンに最初に作ったタレを入れ煮干と絡めます。ちょっと弱火で炒めたら完成です。お好みでゴマをパラパラもOK

コツ・ポイント

最後の炒め方は、弱火でさっさと炒めましょう。炒めすぎると、硬くなってしまいますので気をつけてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
2011/12/12 14:18に公開
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味:家飲み!                          地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
もっと読む

このレシピのキーワード

田作り ちくわ 煮干

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば(猫型ババロア)
  2. ビアソ刻み白菜漬け+青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる?豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. ☆黄金の豚丼☆
  2. 家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
  3. 簡単!何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ
  4. ■こく旨!鶏肉とじゃが芋の味噌バター煮■
  5. バニラカスタードムースのドームケーキ♡
  1. カブと豚肉としば漬けの炒め物
  2. 大根葉と油揚げの煮浸し
  3. 梅わさ豆腐
  4. 失敗なしのチーズケーキ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18183304
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close