トマト、たこ、なす、ニンニクを適当な大きさに切る。

オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱して、そこにトマトとなすを入れて炒め、最後にたこを入れてかるく炒める。

塩、こしょう、バジル（好みで）で味を調える。