ボウルに卵を入れ、牛乳、砂糖、塩を入れて混ぜる。その中に4分の1にカットした食パンを入れて、しっかりと染み込ませる。

フライパンに油を入れ、焼く。この時に、焦げ付かないように注意しながら焼きます。焼き目がついたら出来上がり。

ウインナーをフライパンで炒める。
プレートにレタスやイチゴを盛り付けて、完成。