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ズッキーニの生姜風味和風トースト
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ズッキーニの生姜風味和風トースト-レシピのメイン写真

ズッキーニの生姜風味和風トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニと鰹節を使った和のトースト。今回生姜をきかせました。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使った和風のトーストを作りました。

ズッキーニと鰹節を使った和のトースト。今回生姜をきかせました。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニと鰹節を使った和のトースト。今回生姜をきかせました。
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  •  すりおろし生姜 少々
  •  (チューブ パウダーでも )
  • ズッキーニ 4~6センチ程度
  • 鰹節 2つまみ
  • 醤油 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 黒ごま 小さじ1程度
  • 葱(小口切り) 大さじ2程度
  • 刻み海苔 適量
  • 一味・七味等 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。ズッキーニは5㍉厚みにスライスする。

  2. 2

    パンにバターと生姜を塗り拡げて鰹節を乗せ、醤油を少々回しかける。醤油はかけ過ぎないように注意して下さい。

    • ズッキーニの生姜風味和風トースト作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニを並べて葱を散らす。

    • ズッキーニの生姜風味和風トースト作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ごまをふって色よくトーストする。

    • ズッキーニの生姜風味和風トースト作り方4写真
  5. 5

    皿に並べて刻み海苔を散らして出来上がりです。お好みで一味等ふってお召し上がりください。

    • ズッキーニの生姜風味和風トースト作り方5写真

コツ・ポイント

生姜はわさびでも美味しいです。ズッキーニの厚みはお好みで。(厚めも美味しいです)。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2011/12/19 21:15に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ねぎ ズッキーニ ピザ用チーズ かつお節 バター 食パン

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