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レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え
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レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え-レシピのメイン写真

レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジだけで簡単♪ とろっとしたなすに、甘辛いごま味噌だれがしっかり絡みます。あと一品欲しいときにもおすすめの簡単副菜です🍆✨

作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝

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調理時間:約10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジだけで簡単♪ とろっとしたなすに、甘辛いごま味噌だれがしっかり絡みます。あと一品欲しいときにもおすすめの簡単副菜です🍆✨

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レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジだけで簡単♪ とろっとしたなすに、甘辛いごま味噌だれがしっかり絡みます。あと一品欲しいときにもおすすめの簡単副菜です🍆✨

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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材料

2人分
  • なす 2本(約180〜200g)
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを落とし、縦半分に切って1.5〜2cm幅の半月切りにする。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方1写真
    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルになすとごま油を入れ、全体をよく絡める。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをして600Wで4分加熱し、一度上下を返し、硬ければさらに1分加熱する。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方3写真
    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方3写真
  4. 4

    味噌、砂糖、醤油、みりん、水を混ぜて甘辛味噌だれを作る。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方4写真
  5. 5

    なすに甘辛味噌だれを加えて混ぜ、ラップをせずに600Wで1分加熱する。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方5写真
  6. 6

    白いりごまを加えて全体を和え、1〜2分置いて味をなじませて完成。

    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方6写真
    • レンジで超簡単🌟なすの甘辛ごま味噌和え作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油はレンジ加熱前に絡めると、なすがコクのある仕上がりに。

味噌だれを加えた後にもう一度レンジ加熱すると、味がなじみやすくなります。

最後にごまをたっぷり入れて、甘辛味噌+香ばしさをしっかり出します。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/09/17 08:38に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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なす 味噌

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