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ほんのり甘いポテトサラダ
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ほんのり甘いポテトサラダ-レシピのメイン写真

ほんのり甘いポテトサラダ

Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535

普段作るポテトサラダにさつまいもを加えてほんのり甘く作りました！
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普段作るポテトサラダにさつまいもを加えてほんのり甘く作りました！

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材料

4人分
  • じゃがいも 小2個
  • さつまいも 小1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 枝豆(冷凍食品でもOK) 30g
  • 卵 2個
  • ◆ヨーグルト 大さじ2
  • ◆マヨネーズ 大さじ1
  • ◆塩・胡椒 適量
  • ◆バターorマーガリン 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・さつまいも・にんじんを適当な大きさに切って卵・枝豆と一緒に茹でる。(鍋から取り出す時間をずらせば時短に♪)

  2. 2

    ①のじゃがいも・さつまいもを温かいうちにボウルに入れて潰し、◆を加えて味をしみ込ませる。

  3. 3

    角切りした茹で卵・にんじん・枝豆を②に加えてサッと混ぜ合わせたら完成♡

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Bambi0v0♡
Bambi0v0♡ @cook_40051535
2011/12/19 21:43に公開
料理するのも食べるのも大好きです＾＾　　　　　　　　のんびり屋でマイペースですが、皆さんよろしくお願いします(◡‿◡*)♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 さつま芋 にんじん じゃがいも バター 卵 ヨーグルト

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