鮭のまぜご飯でいくら丼♪
いっくらでも食べれちゃういくら丼です♪鮭のまぜご飯だけでもおいし~よ☆
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いくらを頂いたので・・・。
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鮭は焼いて、ほぐしておく。大葉は3枚残して、細切りに。ご飯は炊いておく。
炊きあがったご飯にほぐした鮭を入れ、しっかり鮭から出る油をご飯になじませるように混ぜておく。
②に白ゴマを加えて、しっかり混ぜ混ぜしたら、冷ましておく。
③がある程度冷めたら、細切りにした大葉も混ぜ混ぜ。
④のご飯を丼に盛り、切ってない大葉を乗せて、その上にたっぷりいくらを乗せたら完成~☆
鮭を混ぜるのは炊きあがってすぐのものですが、大葉は冷めてからじゃないと大葉のキレイな緑が変色しちゃいますよ!
いくらを乗っけないで食べても、GOODなまぜご飯です☆
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