作り方
- 1
ひじきは水で戻して２ｃｍ程度の長さに切る。
にんじんは千切りにする。 - 2
フライパンを熱して、ツナ缶の油分を入れる。そこににんじんを入れて炒める。
- 3
少ししんなりしたら、水をきったひじきとツナを入れてさらに炒める。
- 4
全体がしんなりしたら、めんつゆをお好みの量まわしかけて、完成。
好みで七味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
ひじきの水をしっかり切ると、べちゃっとしないと思います。ツナの味もあるので、めんつゆは少なめをおすすめします。
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