胡瓜リボン♪ほうれん草と生ハムのサラダ

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胡瓜のリボンがとってもキュートなリース型サラダ♪クリスマスやおもてなしに、すごく喜ばれますよ♪

このレシピの生い立ち
クックパッドショップ「やさい便」新鮮野菜セットの【赤茎サラダほうれん草・ブルームきゅうり】を使ったレシピを考えました。

胡瓜リボン♪ほうれん草と生ハムのサラダ

胡瓜のリボンがとってもキュートなリース型サラダ♪クリスマスやおもてなしに、すごく喜ばれますよ♪

このレシピの生い立ち
クックパッドショップ「やさい便」新鮮野菜セットの【赤茎サラダほうれん草・ブルームきゅうり】を使ったレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. サラダほうれん草 70g
  2. きゅうり 1本
  3. 生ハム 4枚
  4. プチトマト 4個
  5. 粉チーズ 少々
  6. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は横半分にカットしさらに縦半分にカット。
    ピーラーを使ってスライスを15枚作る。2枚使って半分に折り端を少し重ねる。

  2. 2

    1の中心に巻き終わりが後ろになるように巻く。2枚分の下部分をV字にカットし上にリボンをのせて完成。
    これを3セット作る。

  3. 3

    サラダほうれんをリース上に形を作りながらお皿に盛り付ける。
    縦半分にカットした生ハムをほうれん草の上に飾る。

  4. 4

    3の上に2で作ったリボンを飾る。
    粉チーズを散らして半分にカットしたプチトマトを盛り付けて完成♪

  5. 5

    【トマト&モッツァレラの胡瓜リボンサラダ】もおすすめですよ!
    レシピID :
    18235998

コツ・ポイント

サラダの中心にドレシングを入れた器を置いても可愛いですよ♪
今回、サラダに合わせたドレッシングは【GABANの黒胡椒シーザードレッシングアンチョビ&ガーリック】
サラダほうれん草が少ない場合は、小さくちぎったレタスをプラスしてくださいね。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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