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✽さっぱり白和え✽

*sakuschi*
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材料

3~4人分
  • 蓮根 10㌢位
  • 法蓮草 2本
  • サラダスティック 2本
  • お豆腐 1/4丁
  • ★砂糖 大匙1
  • ★白だし 小匙1
  • ★醤油 小匙1
  • ★ポッカレモン 小匙1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根を皮をむいて、あく抜きをし、茹でます。(お好みのかたさで)

  2. 2

    お豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を吸い取ります。

  3. 3

    ほうれん草も湯がいて水をしぼります。

  4. 4

    蓮根・ほうれん草・サラダスティック・お豆腐をボウルに入れ、★を入れてかき混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーはお好みで器に盛ってからかけて下さい。素材のかたさもお好みでどうぞ(`◕ω◕´)

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*sakuschi*
*sakuschi* @cook_40058512
2009/01/14 09:17に公開
⊃`ノ二千ヮヮ。゚o+。(pω・。q)2児の子をもつアラサーです☺☻出産を機に初専業主婦へ・・・。アバウトな性格ですので簡単にできて美味しい物が大好きです♪料理は愛情!?(`◕ω◕´)ツクレポ感謝です!なかなか育児で新しいレシピ載せれてません・・。掲載遅れるかもしれませんが必ずツクレポコメ返します♪訪問していただき、作っていただき感謝です!
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このレシピのキーワード

白和え れんこん ほうれん草 豆腐

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