柚子こしょうで♪簡単トマト

まんまるひよこ
まんまるひよこ @cook_40070380

トマトと山芋の簡単和え物です♪
お酒と一緒に・ちょっとしたおもてなしの先付けに

このレシピの生い立ち
家族揃って、柚子こしょうが大好き!
何にでも加えちゃいます^-^

柚子こしょうで♪簡単トマト

トマトと山芋の簡単和え物です♪
お酒と一緒に・ちょっとしたおもてなしの先付けに

このレシピの生い立ち
家族揃って、柚子こしょうが大好き!
何にでも加えちゃいます^-^

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 山芋 100g程
  3. 青シソ 2~3枚
  4. かつお節 1/2パック
  5. きざみ海苔 お好みで
  6. (調味料)
  7. 醤油 大2
  8. 黒酢 大1
  9. 砂糖 小1
  10. 柚子こしょう 小1/2くらい お好みで

作り方

  1. 1

    調味料を全部あわせます。
    柚子こしょうは、メーカーによって辛味が違うのでお好みの量で♪

  2. 2

    トマトを1口大に・山芋は小さめのさいの目に切り、シソも細かく千切りにします。

  3. 3

    トマト・山芋・かつお節・シソ・1であわせておいた柚子こしょうのタレを和えます。

  4. 4

    タレは一度に加えず、様子を見ながらお好みの量加えてください♪きざみ海苔をパラ~っとかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ただ和えただけの簡単小鉢なのでこれと言ってコツはありませんが、
トマトは小さめの一口大に切った方が食べやすいかな☆

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まんまるひよこ
まんまるひよこ @cook_40070380
に公開
「つくれぽ」が書きたくて「MYキッチン」デビュー♪でも…写真を撮る前に 食べてしまう^_^;レシピは、簡単なものだけ。 決して面倒って訳では… 決して…(笑)
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