簡単☆つけるだけのローストチキン

こむぎママ @cook_40138175
マリネ液混ぜてつけたら、後はオーブンにお任せ♪
簡単、美味しい!
クリスマスだけじゃもったいない☆
おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で紹介していたレシピ(では「全卵1個、卵黄1個」)を、卵白アレルギーの娘も食べられるよう卵黄だけで作ってみたら、あら美味しい!
わが家では、お祝いやおもてなしの時にも登場します。
簡単☆つけるだけのローストチキン
マリネ液混ぜてつけたら、後はオーブンにお任せ♪
簡単、美味しい!
クリスマスだけじゃもったいない☆
おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で紹介していたレシピ(では「全卵1個、卵黄1個」)を、卵白アレルギーの娘も食べられるよう卵黄だけで作ってみたら、あら美味しい!
わが家では、お祝いやおもてなしの時にも登場します。
作り方
- 1
◎を全てボウルに入れる
- 2
よく混ぜて、マリネ液を作る
- 3
鶏肉とマリネ液をビニール袋に入れる(写真は骨なし)
- 4
よくもみこんだら、皮を下にして一晩(最低でも2,3時間)つけこむ
- 5
皮を上にして、オーブン180℃で40~50分焼く(黄金色になるまで)
コツ・ポイント
ビニール袋でつける場合は、骨で穴があくので要注意です…。袋を2重にするか、ボウルやバットを使った方がいいかも。
オーブンに機能があれば、ぜひ「ローストチキン」コースで!
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