♪白菜のパン粉チーズ焼き♪
mynameisyuko @mynameisyuko
白菜を粉チーズとマヨネーズとパン粉をかけてオーブンで焼きました！残り野菜もこれでちょっとしたおしゃれおかずになりました☆
このレシピの生い立ち
残り白菜をアレンジしました。溶けるチーズでもよかったのですが、重くなるので、粉チーズで代用です。白菜のしゃきっとした感じがパン粉と合って美味しくできました！
♪白菜のパン粉チーズ焼き♪
白菜を粉チーズとマヨネーズとパン粉をかけてオーブンで焼きました！残り野菜もこれでちょっとしたおしゃれおかずになりました☆
このレシピの生い立ち
残り白菜をアレンジしました。溶けるチーズでもよかったのですが、重くなるので、粉チーズで代用です。白菜のしゃきっとした感じがパン粉と合って美味しくできました！
作り方
- 1
白菜は1cm程度の千切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石突をとってほぐす。すべて耐熱ボウルに入れてレンジで2分程度チンする。
- 2
1は水気を取り、塩を振って混ぜておく。
- 3
耐熱皿に野菜をのせて、粉チーズをふり、マヨネーズを網目状にかけ、バジル、パン粉を全体にかける。
- 4
180度に温めたオーブンで10分程度焼き色がつくまで焼いてできあがり。
コツ・ポイント
*白菜がメインなので、他の野菜は残り野菜でもいいと思います。
**バジルはパセリでも。彩りに加えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170107
