離乳食 ＦＰで楽々 鳥ササミ
好き好き０５１４♪ @cook_40081793
面倒なすり鉢より楽々なＦＰ使用でストレスフリー！完全すり潰しから荒ほぐしまで
このレシピの生い立ち
７ヶ月になり新しい食材を取り入れる際にヤッパリ楽々にとＦＰを使いました！
離乳食 ＦＰで楽々 鳥ササミ
面倒なすり鉢より楽々なＦＰ使用でストレスフリー！完全すり潰しから荒ほぐしまで
このレシピの生い立ち
７ヶ月になり新しい食材を取り入れる際にヤッパリ楽々にとＦＰを使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋を火にかけます。
- 2
お湯が沸く間に筋を取ります。
筋に沿って包丁で切れ目を入れてから筋を取ると成功率上がります。 - 3
４等分にそぎ切りして、お湯が沸いたらお鍋に入れます。８分ほど茹でます
- 4
茹で上ったら、お箸かホークなどで取り出してＦＰへ入れ、少しゆで汁を足して、スイッチオン
- 5
お好みの状態にしたら、ジップロック袋に入れて、薄く延ばし菜箸などで等分し、冷めたら冷凍庫へ
- 6
使う時はレンジで温めて、出汁やミルクなどお好みにアレンジしてください
コツ・ポイント
私は、使う時の手間を省いて早めに使う事を考え茹でて解してから冷凍しましたが、その都度使うならば、筋を取り使う分にカットして１つづつラップに包みフリージングバックへ。
茹で時間は目安です。
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