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はちみつレアチーズケーキ
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はちみつレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

はちみつレアチーズケーキ

えさのり
えさのり @cook_40138226

やわらかめのチーズケーキ。グラハムクラッカーを添えるとグッドです！
このレシピの生い立ち
いただきもののはちみつがあまっていたので作ってみました☆

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はちみつレアチーズケーキ

えさのり
えさのり @cook_40138226

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材料

ココット型6個分
  • クリームチーズ 200ｇ
  • ハチミツ 大さじ3
  • ヨーグルト 1カップ
  • 牛乳 50ｃｃ～100ｃｃ程度
  • 粉ゼラチン 2.5ｇ
  • 水 大2
  • グラハムクラッカー お好みで
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを一晩水切りする

  2. 2

    クリームチーズは室温にもどして柔らかくしておく

  3. 3

    １のヨーグルトが200ｃｃになるよう牛乳を加える

  4. 4

    粉ゼラチンに水を加え電子レンジで30秒程度チンする

  5. 5

    クラッカー以外の材料をマジックブレッドで混ぜる

  6. 6

    6等分にしてココット型に告ぎ分ける

  7. 7

    クラッカーを添えて召し上がれ★

コツ・ポイント

ゼラチンはある程度材料を混ぜた後入れたほうがだまにならずよいようです

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えさのり
えさのり @cook_40138226
2009/01/13 02:15に公開
手抜きで美味しいが一番☆
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このレシピのキーワード

ケーキ はちみつ クリームチーズ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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