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簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪
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簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪-レシピのメイン写真

簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪

りーりさん
りーりさん @cook_40050648

お弁当のおかずにもお酒のあてにもピッタリですよ♪
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いつもの焼き鳥を少しバリエーションを変えたソースで♪

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材料

  • 鶏肉もも肉 約1kg
  • 赤みそ 10g
  • マヨネーズハーフ1/2 50g
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉はあらかじめ小口くらいの大きさに切り、塩・胡椒をしておきます。

  2. 2

    赤味噌とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
    (味噌によって、甘み・辛さが違うので、ご自分の好きな塩加減で!)

  3. 3

    フライパンにクッキングペーパーを敷き、中火で鶏肉の両面を焼きます。

    • 簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪作り方3写真
  4. 4

    3をオーブン皿に置き、2で作ったソースを塗り、パセリをかけます。

    • 簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪作り方4写真
  5. 5

    180度に熱したオーブンで約10分焼ます。

    • 簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪作り方5写真
  6. 6

    • 簡単♪鶏もも肉のみそマヨ焼♪作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉でも美味しく、ヘルシーにできますよ♪

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りーりさん
りーりさん @cook_40050648
2011/12/22 00:07に公開
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 赤みそ

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