丸パン
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
✾話題入り✾感謝 卵不使用、砂糖・油脂控えめのシンプルな丸パンです。バターやジャムをつけたりバーガーやタマゴサンドにも♪
このレシピの生い立ち
何にでも合うパンが食べたくて♪
丸パン
✾話題入り✾感謝 卵不使用、砂糖・油脂控えめのシンプルな丸パンです。バターやジャムをつけたりバーガーやタマゴサンドにも♪
このレシピの生い立ち
何にでも合うパンが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ID17690029の基本の菓子パン生地と同様につくる。
- 2
1次発酵が終了したら、パンチ→分割し、丸めてベンチタイム（15分）。
- 3
ガス抜きして丸めなおして成形したら、最終発酵（約40分）。
- 4
表面に2～3回霧を吹き、230度に予熱したオーブンに入れて210度で7分、190度で7分焼く。
コツ・ポイント
成形時はしっかりとハリをもたせて丸めると、キレイな形になりますよ☆
つくれぽ
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