【農家のレシピ】スタミナチャーハン
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
ニラがたっぷり入ったスタミナがつきそうなチャーハンです。「チャーハンの素」を作って簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
スタミナがつきそうなニラがあればついつい作ってしまう簡単チャーハンです。
【農家のレシピ】スタミナチャーハン
ニラがたっぷり入ったスタミナがつきそうなチャーハンです。「チャーハンの素」を作って簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
スタミナがつきそうなニラがあればついつい作ってしまう簡単チャーハンです。
アプリでひらく作り方
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【チャーハンの素】は耐熱容器に入れレンジ５００ｗで30秒加熱しよく混ぜ合わせておきます。
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- 2
フライパンに【A】を入れニンニクの香りが出たら豚肉を入れさっと炒めて次にニンジンを入れ2分中火で炒めます
- 3
次に①のチャーハンの素を入れ1分炒めて水分を飛ばし火を止め取り出しておきます。
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- 4
フライパンにサラダ油を強火で熱しフライパンが熱くなったら溶きほぐした卵を入れ、玉子の周りが白くなったらご飯を入れます
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- 5
フライパンを振りながら玉子とご飯が満遍なく混ざるように炒めます
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- 6
次に③を入れ１分炒めたあと、ニラを入れてさらに１分炒め鍋はだから醤油をかけてさっと炒め塩コショウで味をととのえ完成です。
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- 7
出来上がったチャーハンの上に「ニンニクチップス」をトッピングすればさらに美味しくなりますよ
レシピID:17730602 -
コツ・ポイント
使う焼肉のたれによって塩加減が変わってくるので、一番最後に入れる「塩・こしょう」で調整してくださいね
つくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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