ピリ辛とろたまスープ
あっこママ☆ @cook_40036566
冷蔵庫に少しずつ残った野菜とビンに少し残ったキムチ鍋の素であったまるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜を使いました
ピリ辛とろたまスープ
冷蔵庫に少しずつ残った野菜とビンに少し残ったキムチ鍋の素であったまるスープを作りました。
このレシピの生い立ち
少しずつ残った野菜を使いました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を炒める
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- 2
小口切りの白ねぎを加えて炒める
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- 3
1.5㎝角に切ったキャベツも加えて炒める
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- 4
キムチ鍋の素と水を加え煮る
沸騰したら灰汁を取る -
- 5
野菜がやわらかくなったら2㎝長さに切ったニラを炒める
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- 6
味を見て足りなかったら塩こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 7
片栗粉に火が通ってとろみがついたら溶きたまごを少しずつ流し入れすぐに火を止める
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コツ・ポイント
野菜は何でもいいです（白菜、にんじん、玉ねぎ・・・）
キムチ鍋の素はあれば入れて、なかったら鶏がらスープの素を入れる
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29865905.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18170773
