大根・ベーコンは2～3mm程度の千切りに。

フライパンにごま油を熱し、大根ベーコンを炒め、しんなりしたら調味料をすべて入れる。

切り餅は深めのお皿に入れて大さじ1程度の水をいれラップして2～3分柔らかくなるまでレンジでチン。余った水は切ります。

ボウルに炒めた具をいれ、柔らかくなったお餅を熱いうちに入れよく混ぜる。

熱いうちに柔々をハフハフいただいても、しばらく冷まして落ち着いたころにいただいても。

時間が経って固まってきたら、レンジで再度チンしてください。具の水分もありかなり柔らかいので焼餅には向きません。