U・ェ・U☆ワンコ用 餃子☆

viviane @cook_40077141
餃子は、炭水化物、お肉、野菜がバランスよく摂れるパーフェクトごはん^^
味なしだけどヒトが食べても美味しいよっ☆
このレシピの生い立ち
飼い主ごはんが中華だったので、ワンコにも美味しい餃子を食べさせてあげたくて考えました。
U・ェ・U☆ワンコ用 餃子☆
餃子は、炭水化物、お肉、野菜がバランスよく摂れるパーフェクトごはん^^
味なしだけどヒトが食べても美味しいよっ☆
このレシピの生い立ち
飼い主ごはんが中華だったので、ワンコにも美味しい餃子を食べさせてあげたくて考えました。
作り方
- 1
鍋で、なんこつ、白菜、小松菜、きのこ、にんじんを茹でる。
- 2
白菜と小松菜はみじん切りにしてよくしぼって、水気を切る。
きのことにんじんもみじん切りに。 - 3
フードプロセッサでムネ肉、ささみをひき肉にしボウルに取り出し、なんこつもみじん切りにする。
- 4
肉の入ったボウルに、なんこつと、にんにくのすりおろし(小指の先程度)、野菜をくわえ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 5
餃子の皮を必要枚数分作る。
作りやすい量を作って、あまった生地は冷凍保存。 - 6
☆皮は、こちらのレシピで作らせていただきました^^「レシピID :17431720 超簡単☆餃子の皮 by せつぶんひじき」
- 7
具を皮の枚数に等分し、包んでいく。
この皮、包む時に水も必要なくてちゃんとくっつきます!超優秀!! - 8
フライパンにごま油(分量外)少々を敷き、弱めの中火で焼き、焼き色がついたら、水大さじ1(分量外)をくわえ蒸し焼きに。
コツ・ポイント
・具のお野菜はなんでもよいですが、やっぱり白菜が入ると美味しいかな^^
・お肉も、豚ひき肉でもOKです。(赤味がベスト。)
・小さい皮は包むのが大変ですが、ワンコの一口サイズにかわいく包みましょう♪
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