鶏肉のみぞれ煮。
さっぱりしてるけどボリュームたっぷり
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☆のしょうがをすりおろし、鶏肉を☆に10分から15分ほどつける
鶏肉をつけてる間に大根をすりおろし、*の調味料を全て混ぜておく
①のお肉に片栗粉をまぶしじっくりと焼く。表面がカリカリしてるくらいがおいしいよ
焼き終わったら*の調味料と大根おろしをいれ(水は切らなくてOK)少し煮詰める。
大根おろしの量で味が濃くなったり薄くなったりするから多少はしょうゆで味の濃さを調節してね
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