人参を太めの短冊に切る。

1の人参を自動機能（ゆで野菜根菜用）でレンチンする。（手動でレンチンしても、茹でてもOK!)

合わせた☆に漬けるだけ。

黒ごまをふって軽く混ぜて出来上がり。
一晩寝かせると味がなじんでおいしいよ。