カブとアスパラガスのさっぱり醤油サラダ
uki345 @cook_40054866
生野菜がたくさん摂れる食物酵素たっぷりサラダ☆醤油味のさっぱりドレッシングで♬
このレシピの生い立ち
生野菜がたくさん摂れる食物酵素たっぷりサラダを考案中♬
カブとアスパラガスのさっぱり醤油サラダ
生野菜がたくさん摂れる食物酵素たっぷりサラダ☆醤油味のさっぱりドレッシングで♬
このレシピの生い立ち
生野菜がたくさん摂れる食物酵素たっぷりサラダを考案中♬
作り方
- 1
大きめのボウルで◆を和えおく。
- 2
カブは一口大、プチトマトは半分に切る。
- 3
アスパラガスは４cm長さ、インゲンは４cm長さの斜め切り、カリフラワー・ブロッコリーは小房に分け、さっと湯通しする。
- 4
１に２と３を入れざっくりと混ぜ合わせて器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、パセリを散らしたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
カブ→大根、長芋など
カリフラワー→ブロッコリーなど
豆もOK！
オリーブ油→亜麻仁油（食べる直前に）
酢→米酢、玄米黒酢、りんご酢、バルサミコ酢、ワインビネガーなど
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171329
