超簡単カレー
partida @cook_40122483
辛口ルーを使うと辛いですが、玉ねぎの甘みでまろやかになります。超簡単カレーです！
このレシピの生い立ち
昔、母が仕事で忙しいときに作ってくれたカレーですが、簡単で美味しいんですょ。
超簡単カレー
辛口ルーを使うと辛いですが、玉ねぎの甘みでまろやかになります。超簡単カレーです！
このレシピの生い立ち
昔、母が仕事で忙しいときに作ってくれたカレーですが、簡単で美味しいんですょ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス（薄くか厚く切るかはお好みで）
豚肉は適当な大きさに - 2
お鍋を熱して、バターをひき、そこにお肉と玉ねぎを炒める。ある程度炒めたら塩コショウをする。
- 3
ある程度炒めたら、お水を入れ中火～弱火にする。途中何度かアクをとる。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、火を弱めてルーを入れる。
出来上がり！炊きたてのご飯に盛ると美味しいですよ！
コツ・ポイント
本当に簡単・短時間でできます。母は中華なべでよく作ってくれました。それが美味しかったです。時間がないときは、玉ねぎを薄く肉を小さく切ると時間節約になります。バターで炒めることによって、玉ねぎの甘みがうまく出るような気がします（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171391
