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アボカドグラタン
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アボカドグラタン-レシピのメイン写真

アボカドグラタン

ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696

寒い時には熱々のグラタンで♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で適当に作りました

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ベジノエ
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材料

2名
  • アボカド 1個
  • たまねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳) 大2
  • 塩・胡椒 適量
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしてフライパンでクタっとなるまで炒めます

  2. 2

    アボカドは皮を剥いてスライスに

  3. 3

    卵を割ってそこに牛乳を入れてかき混ぜる

  4. 4

    グラタン皿に玉ねぎ、アボカドを乗せ卵汁を入れてチーズを好きなだけ乗せてオーブンで20分位焼く(200度位)

コツ・ポイント

焼く時間もお好みで加減して下さい
玉ねぎをじっくり炒めると甘みが出ます
ワインにも合いますよー

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ベジノエ
ベジノエ @cook_40076696
2009/01/08 10:48に公開
ローフードマイスター、野菜ソムリエ、フードコーディネーターです東京大田区の自宅でローフード講座を開催しています。ブログもやっています。是非覗いて下さいね♪ http://yaplog.jp/vegeraw110/
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 アボカド 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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