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白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ
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白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ-レシピのメイン写真

白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ

chibiai
chibiai @cook_40087801

白菜の大量消費に(b・´∀`・ )

甘味が引き立つシンプルな和風サラダです✿
このレシピの生い立ち
頂いた白菜を大量消費するために。。。

白菜の大量消費に(b・´∀`・ )

甘味が引き立つシンプルな和風サラダです✿
このレシピの生い立ち
頂いた白菜を大量消費するために。。。

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白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ

chibiai
chibiai @cook_40087801

白菜の大量消費に(b・´∀`・ )

甘味が引き立つシンプルな和風サラダです✿
このレシピの生い立ち
頂いた白菜を大量消費するために。。。

白菜の大量消費に(b・´∀`・ )

甘味が引き立つシンプルな和風サラダです✿
このレシピの生い立ち
頂いた白菜を大量消費するために。。。

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材料

2人分
  • 白菜 1/4株
  • かつお節 1つかみ
  • マヨネーズ 大2
  • いりごま 大2
  • ●砂糖 大1
  • ●だしの素(和風) 小1~2
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作り方

  1. 1

    洗った白菜は5mm幅位の太めの千切りにします♪

    • 白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ作り方1写真
  2. 2

    芯の部分を茹でます♪芯がクタッとしてきたら葉の柔らかい部分をサッと茹で ザルにあけ粗熱をとります♪

    • 白菜大量消費♪簡単♪白菜の和風サラダ作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら水気を絞り●を加え混ぜ合わせます♪
    冷めたらさらに水気を絞り かつお節・マヨネーズを加え混ぜます♪

  4. 4

    器に移し 上からいりごまをかけたらできあがりです♪

コツ・ポイント

粗熱がとれたら熱い内に●の調味料を加え混ぜ合わせることで だしの素がシッカリ溶けます♪

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chibiai
chibiai @cook_40087801
2009/01/08 10:46に公開
(o´・ω・p[。+゚:.ちびあい デス.:゚+。]q゙*ダリン*3歳2ヶ月になった チビ姫3人で暮らしています♪チビ姫さん幼稚園に通い始めました。
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 かつお節

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