りんごは８ツ割にして芯と皮をとり、すぐに鍋に入れて◆をいれて焦がさないように弱火で煮る。

フライパンでパン粉をから炒りにし、サクサクときつね色になったところへ、１の熱いりんごを水気を切っていれる。

パン粉をまぶしつけて器に盛り、コーヒーフレッシュをかけてすぐに食べる。