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棒ラーメン美味しさUP♪濃厚ゴマラーメン
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棒ラーメン美味しさUP♪濃厚ゴマラーメン-レシピのメイン写真

棒ラーメン美味しさUP♪濃厚ゴマラーメン

satosayo
satosayo @cook_40039497

安売りのとき買いだめしちゃう棒ラーメンに調味料を3つだけプラス!たったこれだけで濃厚なラーメンに大変身です♪
このレシピの生い立ち
安いからついつい買っちゃう棒ラーメン。でもいつも同じ味だと飽きちゃうんで、今日はちょっとピリカラで!スープまで美味しい~♪

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棒ラーメン美味しさUP♪濃厚ゴマラーメン

satosayo
satosayo @cook_40039497

安売りのとき買いだめしちゃう棒ラーメンに調味料を3つだけプラス!たったこれだけで濃厚なラーメンに大変身です♪
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安いからついつい買っちゃう棒ラーメン。でもいつも同じ味だと飽きちゃうんで、今日はちょっとピリカラで!スープまで美味しい~♪

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材料

  • 棒ラーメン(とんこつ味) 1人前
  • 練りゴマ(白) 大さじ1
  • 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    指示通りの分量の水を鍋に入れ、沸騰したら麺を入れる。

  2. 2

    麺が柔らかくなってきたら練りゴマ、甜麺醤を入れて、よく溶かす。

  3. 3

    麺が茹で上がったらラーメンに添付されている調味料を加えてよく溶かす。

  4. 4

    丼に移し、ラー油をかけたら完成。

コツ・ポイント

画像はチンゲンサイ入りです。フライパンで炒めるのは面倒だったんで、「1」工程で一緒に鍋の中に入れちゃいました(笑)今回ラーメンは「マルタイの棒ラーメン(とんこつ味)」を使ってます。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
2009/01/26 03:59に公開
ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ラーメン ねりごま 豚骨

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