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塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬
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塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬-レシピのメイン写真

塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬

ミィアのママ。
ミィアのママ。 @cook_40093398

簡単に♪塩昆布で(^^)
このレシピの生い立ち
漬け物大好きな子供に手早く作れるものをとよく作ります(^^)

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塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬

ミィアのママ。
ミィアのママ。 @cook_40093398

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材料

  • きゅうり 1本
  • キャベツ 3枚ほど~
  • 塩昆布 10㌘
  • 顆粒だし 大1
  • ☆お好みで☆
  • すりゴマ
  • ゴマ油
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めの薄切りにします
    (5㍉くらいの厚さ)

    • 塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬作り方1写真
  2. 2

    キャベツを洗って水気を切り、角切りにします
    (3㌢ほどの角切り)

    • 塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に野菜、塩昆布、顆粒だしを入れて、軽く振ってから馴染むように揉みます

    • 塩昆布で☆きゅうりとキャベツの浅漬作り方3写真
  4. 4

    出来るだけ空気を抜いてから冷蔵庫へ。

  5. 5

    10分~15分ほど置いて、出てきた水分を軽く切って完成☆
    (水分を切るとき袋の上部分を切るとやり易いです)

  6. 6

    このままでも美味しいですが、水分を切ったあと、すりゴマ、又はゴマ油を入れるとまた少し味が変わって美味しいデス☆

コツ・ポイント

薄味なので、もう少し味がしっかりしたものがよければ塩を小1/2ほど足してもOKです

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ミィアのママ。
ミィアのママ。 @cook_40093398
2015/05/19 22:56に公開

このレシピのキーワード

浅漬け キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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