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魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め
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魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

みんな大好きカレー&コンソメ♪簡単でカラフルで美味しい炒め物が出来ました♪
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージとじゃが芋が好きな子供達のために考えました。

みんな大好きカレー&コンソメ♪簡単でカラフルで美味しい炒め物が出来ました♪
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魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

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材料

2~3人前
  1. ニッスイおさかなのソーセージ 1本
  2. じゃが芋 2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ブロッコリー 1/2房分
  5. 油 大さじ1
  6. コンソメ(粉末タイプ) 小さじ2
  7. カレー粉 小さじ1/4~1/2
  8. 塩 こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは長さを4等分し放射状に8等分する。
    じゃが芋は、厚さ7mm位の短冊切り。
    玉ねぎは、スライス

  2. 2

    ブロッコリーは、小房に分けて少し固めに下ゆでしておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、中火でじゃが芋と玉ねぎを炒める。

    • 魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら魚肉ソーセージを入れて味付けをする。

    • 魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを入れ、炒め合わせる。

    • 魚肉ソーセージのカレーコンソメ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

③では、あまりかき混ぜないようにして炒めてください。 だいたい5分位炒めるとじゃが芋に火が通ると思います。じゃが芋のホクッとした感じが好きな方は長めに炒めてくださいね。
辛いのが好きな方は、カレー粉を小さじ1/2にしてくださいね。

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
2009/01/13 02:53に公開
インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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