カルピスdeさっぱりローストチキン
さっこまま @cook_40079447
酸味と甘さが癖になるチキンです。
手軽にレモンハーブのチキンを味わえます。
このレシピの生い立ち
カルピスの飲めない娘用にカルピスの栄養を摂らせたくて♬
カルピスdeさっぱりローストチキン
酸味と甘さが癖になるチキンです。
手軽にレモンハーブのチキンを味わえます。
このレシピの生い立ち
カルピスの飲めない娘用にカルピスの栄養を摂らせたくて♬
作り方
- 1
手羽元は骨に沿って切込みを入れます。鶏もも肉の場合は包丁の先で切込みを入れます。
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- 2
今回使った調味料たち♬クレソルの変わりにセージ・タイム・ローズマリーなどのハーブと粗塩でもおいしい♡
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- 3
たっぷりめにクレソルを振り、カルピス・レモン汁に半日から一晩つけておきます。
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- 4
魚焼きグリルで弱火にして両面焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼いてください。
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